華道家 余田紫甫(志穂) 

いけばな嵯峨御流・華道家 余田紫甫の海辺の街での楽しいくらしと花を愛する日々

美味しいワインを飲むためなら、、、

2008年12月29日 | Gourmet
とうとう買っちゃいました。
美味しいワインを飲むための一品。
この存在はワインの女王YUMIちゃんがスノボで披露してくれて目からウロコ
ずーっと欲しい欲しいと思ってた。

クレ・デュ・ヴァン


使い方はとても簡単です。

1. ワイングラスにワインを注ぐ(100cc) まず、最初の味をテースティングする。
2. クレデュヴァンをグラスにつける。 (1秒=1年の熟成に相当)
3. テースティングして最初の味と比較する。ワインがお好みの味になるまでクレデュヴァンを数回つける。
クレデュヴァンを使う際には、専門的なワインの知識は必要ありません。
ただ、今味わっているワインの味が、自分の好みにあっているかどうかを常に自問自答して下さい。
そうすることで、一番美味しいと思うワインの味に出会うことができるでしょう。。しかも数秒で。。
   
意思に反して居酒屋で冷蔵庫にキンキンに冷やした赤ワインを飲まなければいけない場面も
飲み放題のシャバシャバのうす~~いワインもこれで少しは口当たりが良くなるはず(笑)

飲み放題の宴会でもし美味しいワインが飲みたいなら
私の近くにいらしゃーい♪
これからも少しづつワインを楽しむグッズを揃えて行こうと計画中。
携帯と同様肌身離さず持ってます(笑)

早速、東のウインドの忘年会で披露してみた、、
シダックスの赤ワインが熟成される、、、たいていの人はお~~っと感動してくれた
中には、疑り深い人もいて、なんか怪しい怪しいって、
まるで私が胡散臭い錬金術師かの如し反応されちゃった。。。失礼しちゃう!!
私自身が日頃胡散臭いからなのか!!
いずれにしろ宴会人気者グッズで買ったんじゃない、自分の為にです(笑)