仲の悪い親子のマッピーです。
Qさん(奥さま)の手料理で、なすの素揚げ です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/90/1774307ca13a86b7802fc09198c3285b.jpg)
醤油+チューブ生姜でいただきました。
申し分のないお味でした。
もちろん、かつお節でもgood!
厚切りの場合は、醤油が染み込むように切り込みを入れて頂いています。
アツアツ!
Qさん(奥さま)の手料理で、なすの素揚げ です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/90/1774307ca13a86b7802fc09198c3285b.jpg)
醤油+チューブ生姜でいただきました。
申し分のないお味でした。
もちろん、かつお節でもgood!
厚切りの場合は、醤油が染み込むように切り込みを入れて頂いています。
アツアツ!