郡上八幡 郷土料理

ちょうどお昼時です。旧庁舎食堂に入り岐阜のソウルフードの「鶏（ケイ）ちゃん定食」をいただきました。熱い鉄板の上で、大きめに切ったキャベツと鶏の肉をみそを絡めて炒めたものがでてきました。ニンニクの隠し味が効いていて”超”をつけたくなるおいしさでした。