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降雪続く東京の夕食は鳥取から持参した若松葉ガニで「カニ鍋&カニ味噌ご飯」

2022年02月11日 | 食・レシピ

皆様 おはようございます。

2月11日(金:祝) 東京の天候は晴れ。

今朝の最低気温は0.6℃、積雪2cmとなっています。

今日は晴れの天候で、予想最高気温9℃の見込みです。

 

昨日、TVで大騒ぎした関東の大雪情報。

雪国から見るとばかばかしいほど少ない降雪での大騒ぎに

開いた口が塞がらない状態となった方も多いのでは。

 

あきれ返る事例をご紹介

 ・積雪がない新東名に出動し除雪(?)を行うJH中日本。

 ・積雪がない中、通行止めになった首都高速道路。

 ・冬用タイヤをつけたFRの車の運転手がなぜ動かないと不思議がる光景。

 ・圧雪となった箱根の坂道をノーマルタイヤで走り動けなくなった車。

 ・雪の度に「歩き方」「かばんは背中に背負う」などと幼児に諭すように

  説明し続ける放送局。

 ・積雪で立ち往生するトラックで発生する道路封鎖。

  などなど

 積雪のない道路の除雪(?)を行っていた除雪車

 

そのような雪の情報をしり目に昨夜の我が家の夕食は

  「カニ鍋」

 鳥取から持参した「若松葉」3枚を使ったカニ鍋です。

  (このカニは1枚951円でした。)

 

「若松葉かに」は甘さ、柔らかい殻のため食べやすい、身離れが良い、

 価格が安いなどで庶民の味として食べられています。

 

元気に動いている「カニ3枚」を茹で、カニの身を食べました。

カニの甲羅内にある「カニのみそ」に味噌などを加えご飯にまぶして食べます。

 美味しいですよ


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