我家の「ぼたもち」で新たな発見

皆様　おはようございます。

３月２３日（月）　東京の天候は

今朝の最低気温は１０．１℃。

今日の天候は、曇り一時雨、夕方からと

めまぐるしく変わる天候で、予想最高気温１２℃の見込みです。

 

昨日、我が家でも遅ればせながら「ぼた餅」を作り、

母親の遺影前にお供えし、私達家族全員でいただきました。

　　２種類のぼた餅

　　茶碗蒸し（具材は、ホタテ、エビ、銀杏、鶏肉、きのこなど）

　　シューマイ　＋　

　　娘がおやつに買ってきてくれた「お菓子（ケーキなど）」

 

完成した「ぼた餅」　あんこ、きな粉（うぐいす色）の２種類です。

あんこのぼた餅にうぐいす色のきな粉を振りかけてみました。

　甘さが収まりとても食べやすくなり　新たな発見でした。

あんこの「ぼた餅」

うぐいす色のきな粉を使った「ぼた餅」