パンパシフィックホテル横浜

久しぶりに結婚式場のブライダルフェアの取材に行った。
横浜・みなとみらいにあるパンパシフィック横浜。土気からだと２時間３０分はかかり、ちょっとした旅行気分。
まずは、キッチンツアーというイベントを見る。厨房の一角に試食コーナーをつくり、一口ずつの試食を味わえるというもの、３０分の間に次から次へとミニサイズの料理が提供される。３０人以上の参加者が次から次へと料理を口に運ぶのをしばし呆気にとられながら拝見。厨房でのシェフの仕事ぶりが見られる良い機会だったが、もう少しゆっくり味あわせたほうが良いかも前菜とフォアグラを試食ししたが味は良かった。
ここの会場で最高なのは、２５階パシフィックルームのバンケット。４０人程度と狭いながらも、キリスト教式の式ができるスペースを用意。友人同士で結婚式をやりそのまま食事が楽しめるアットホームな雰囲気が良い。窓からは横浜港の景色が一望。ベイブリッジや東京タワーも見ることができる。夕暮れ時だったら更に良いだろう。
一般のバンケットもどちらかというとカジュアルな作りになっているので、どんなスタイルのパーティにも対応できるだろう。横浜での式を考えているならデートがてら一度見ておくのもいいかも。