いつもより若干多めで
と仕込み… テレビに出た「冷やかけ」と「おろし」が多いかな？と思ったのですが意外や「ざるそば」が半数以上でした。
11時半頃までは常連さんがパラパラと来て少し話なんかしたり、しかし12時前急に混みだしました。
やはりテレビを観てのお客さんばかりでした。結局１時前には仕込んだ蕎麦はなくなりました。
でもこの時間で一気に出せたのは洗い物の助っ人に来てくれたRさんのお陰です
ほんと助かりました。ありがとうございました
お客さんが一気に来た時にネックになるのは下げた御膳と器類… 湯呑に猪口徳利が足らなくなったり…ずっと一人で…と思ってやってきましたが数をこなすには人手が必要ですね…
今日は選挙！当然行って来ました。
駐車場になっている運動場に行くのにちょっとした渋滞今までこんなことなかったなぁ～それだけ今回の選挙関心が高いってことですね。 この先日本はどうなるのでしょうか…