今日は真夏か！と思うくらい暑かった～
先週、友人がアイヌネギ（行者ニンニク）のことをFBにupしていた。その後テレビでも行者ニンニクのことやってて食べたくなった…
送料込みで500ｇ楽天で買ってしまった～
思ったより少ない…このまま肉と炒めてもいいが、醤油漬けを作ります！
側の赤い部分を取り除く処理をして、塩茹で10秒ほど…
冷水に冷まして
水けを絞ってこれでほぼ完成～このままかじっても甘くてピリ辛で無茶美味い～
あとは3等分ほどに切って、醤油にそのまま漬けただけです。
多分明日には醤油が滲みて美味いはず…楽しみや～
