ぼちぼち辛汁(つけ汁)の返しを作らねば…
店も8年目となり、2年前より醤油は替えましたが、味醂はやっぱりこれ!
以前は地元の酒屋さんで注文してましたが、他に出ないのでケース単位(1升瓶×6本)でないと購入できませんでしたが、
今やネットで1本から買えるので少し高めですが、無駄なストックをする必要が無くなりました!
家醸みりん、あまり世には出周ってませんが、養命酒を造ってる会社が醸造しているものです。
このまま飲んでもけっこういけます!
ぼちぼち辛汁(つけ汁)の返しを作らねば…
店も8年目となり、2年前より醤油は替えましたが、味醂はやっぱりこれ!
以前は地元の酒屋さんで注文してましたが、他に出ないのでケース単位(1升瓶×6本)でないと購入できませんでしたが、
今やネットで1本から買えるので少し高めですが、無駄なストックをする必要が無くなりました!
家醸みりん、あまり世には出周ってませんが、養命酒を造ってる会社が醸造しているものです。
このまま飲んでもけっこういけます!