剣山から帰り、息つく間もなく大掃除スタート!
帰ってからわかったこと…、元旦の剣山は快晴の中の樹氷がきれいだったとか…
大掃除第一弾!まずは石臼の臼を外しての掃除から…、9月末の屋久島帰り以来となります…
この石を外すのが年々きつくなってきます…。このサイズより大きいものは自力で外さなくても、ハンドルで臼が持ち上がるため
こんな苦労もなし…今更の話ですが…
この後延し場場の掃除だけして今日は終わり…、明日は厨房、明後日はその他+仕込みの準備!
火曜日に仕込みして、水曜日はゆっくりしたいけどね…