今から帰ります～

指宿に里帰りして初めて温泉も入らず…次回は遊びでのんびり来たいものだ(^^;

錦江湾…

鹿児島中央より快速なのはなでさらに南下…新幹線の旅も快適でした…
天気は少し回復！桜島は雲をかぶって見えません…(^^;

初乗車「さくら」

ちょっとは旅気分も…(^^;天気は荒れ模様～車でなくてよかった…
これがのんびり旅ならね～

のんびりしていたら…

今日は台風の影響だろうか朝から南東の風…

今年は今のところ全国的に蕎麦が豊作らしい～　出来もまずまず　

昨年は収穫期や収穫前に台風被害多かったし、出来もイマイチだった…

北や東の方はすでに刈取りも終わった所が多いから安心だけど、今収穫期の西日本、迷走台風の進路も気がかりです。

店の前にばら蒔いたソバもきれいに咲いてます。

今週は遠出する予定もなく、のんびりしようと思っていたら急きょ、明日明後日鹿児島へ！　明日は定休日だけど…

こちらブログを観て頂いているお客様へ

誠に勝手ながら18日（木）は臨時休業させて頂きます。

 

確かに便利だ…

先月出た柴田書店の「そばうどん４２号」のあると便利、アイディア道具で紹介されていた「そばがき専用鍋」

　

販売店のネットショップがあったので買ってみた！なべ底は丸く出来ていて裏面にはフィンがあり熱効率もいいとか…

試しに一掻き…、掻きやすく早いね！鍋もこびりつき難くなっているから洗うのも楽だな…

鍋＋送料+代引き手数料でちょっと高くついたけど、これならまあいいか！

氷エノキ…

昨日は帰ってからいつもの接骨院でフットケアもしてもらい、今のところ疲れもないけれど…

もしかして明日か…？

今日はお客さんから蕎麦打ちを教えてほしいということで予定していたのですが、昨夜都合が悪くなったと電話があり…

時間が出来たので、先日の干しエノキに続き、氷エノキを作ってみた…

エノキ300ｇに水400ｍｌ、ミキサーでどろどろに…

　

強火で2分、弱火にして30分…甘い香りが漂います。粗熱を取ったら製氷トレーで凍らせて…

特にメニューで使う予定はないですが…

10年前、会社を辞めてから約15ｋも痩せたのに、また５ｋほど盛り返してきてます。

山歩きとこれでメタボった身体の解消になるかな…？

 

お日様とともに…

身体を動かすのに気持ちいい季節となりまして…

何か半分中毒？休みになりと無性に山を歩きたくなります。逆に歩かないと体調も悪い…

今日は火曜日やし、少し長距離でも…と冠山～平家平の7時間（休憩・昼食込）コースとなりました…

 

静かな金砂湖には水鳥が…、道端に落ちてくる山の水が気持ちいい～！

 

 

先週の剣山と比べたら2～300ｍ程低い山々ですが、紅葉もキレイでした！まあこれからがいいでしょう～

昨年登った笹ヶ峰と右がチチ山、瀬戸内側から押し寄せた雲が山に当たりまるで火山のよう～

この辺りは稜線の北が愛媛県、南が高知県となり、尾根伝いの道はちょうど県境辺りになります。

 

冠山まで約３時間、わりと緩やかで歩きやすかった～、冠山から約40分で平家平！こっちの展望はいいですね～

ちょっとパノラマ写真風に…山頂付近はずっとクマザサなので障害物もありません！

そうこうしてる間に、どんどん雲が上がって来ました～　こっちはまだ大丈夫！

 

ここもリンドウたくさん咲いてました！　下山ルートは割と急でしたがこんな出会いも！目の前を横切って木に登るリス…

車に帰る頃には平家平も雲の中…

上手い具合に天気のいいところ縫って歩けました！

さて、来週は…？

 

 

 

 

一人占め＼(^o^) ／

平家平、ガイドブックによるとここは四国では人気の山らしいが…
確かに360°のパノラマ展望は格別！しかし誰も居ない～(^^ゞ
コンビニ弁当もうまい(^_^)v

気持ちよか～(^o^)v

別子の中七番より歩いて約３時間(休憩２回)…
天気も上々～トレッキング日和です！(^o^)/

温かい蕎麦で…

スダチと四万十川のアオサノリを入れて、見た目は夏の「冷かけそば」だけど、汁は温かく！

賄で食べたら結構美味い！試しにメニューに加えます～