タケノコのうんちく

タケノコといえば孟宗竹の子供ですが１７３６年琉球王から鹿児島の島津家に伝わり、磯庭園に植えたのが孟宗竹伝来の初めだとされています。タケノコは孟宗竹の新芽だけではありません。真竹や淡竹などの竹類からも出てきます。古今集にも今さら何生ひいづらむ竹の子のや優しき節繁き世とはしらづやいかばかり雪の下なる竹の子の親しらずやとある。 . . . 本文を読む