やはり、焼き餃子でしょう

中国に、日本の焼き餃子で、進出した餃子の王将が苦戦している様子が、20日のテレビで紹介されていました。

水餃子の本場、中国大連に満を持して進出した「餃子の王将」ですが、日本と同じ焼き餃子では、勝負にならず、中国仕様の焼き餃子の開発に苦心している様子が、レポートされていました。

私も、以前、大連から来た、中国人研修生に、さんざん水餃子を食べさせられましたが、最後まで、好きになれ無かったのを思い出します。

分厚い皮に,ニラがたっぷりの水餃子は焼いても食べられたものではありません。やはり、文化の違いでしょうか。