豆腐のちょっと和風なカレースープ

少しずつ　少しずつ押し寄せてくる寒さに　まだ体が慣れていないせいか体調を崩しがち・・　風邪などひいていませんか・・

温かい豆腐が食べたくて作ってみた・・温かくて　カレー味なので体が温まります・・

汁の味をうどんやそばの汁より少し薄めに作り　カレー粉を入れる
（玉葱スライス　椎茸が具材　調味料は塩　生油　味の素　和風だしの素）

豆腐を大き目に切って入れる

アツアツをフーフーして食べるのが寒い時の一番のごちそうです・・からだもポカポカしてくるね・・
おかずにもなります・・
カレー粉の量は辛いのが好きならいっぱい入れて・・


汁が残ったので　そばを入れて食べることにしました・・

具が少ないので　フライドポテトをのせる

フライドポテトは二度揚げすると　カラッとできます・・
（二度目は高温で揚げる）

野口英世と中村貞以

野口英世は福島県猪苗代町に生まれ　母がほんの少し目を離したすきに　いろりに落ち火傷を負い不自由な手になりました　

何年か後に手術をするものの　もとの形になることはなかったが　ハンディキャップを力に換えて　寝る間も惜しんで勉学に励み　やがて世界の野口英世となる

中村貞以（なかむらていい）は大阪市船場生まれの著名な日本画家ですが　氏も幼い頃に火傷を負い両手指が不自由でした

小さい頃から　習字や絵に才能を発揮し　浮世絵師に師事した　その時に　両手の間に筆を挟みどんな細い線も描く独自の手法「合掌描法」を執念で会得した

その後美人画を描く　貞以の美人画は観る者に宗教的な気高さを感じさせるという

貞以はひとり娘をモデルとすることも多く　下の絵はご存知の方もいらっしゃると思いますが　細い髪の毛　白いワンピースには模様が描かれています　この絵の一本一本の線が両手に筆を挟んで描かれた線だと　誰が思えるでしょうか・・