トマトを巻いて・・

ここのところ毎日トマトが食卓に登場しますが　形を変えないとあきられるので　今日は肉巻きにしてみました・・

トマトを巻きやすい形に切る



豚ロース薄切り肉を巻いて　塩　コショウする



小麦粉をまんべんなくつけて　フライパンに油をひき　両面焼く

味はついていますが　トマトケチャップとマスタードを合わせて　少しつけて食べても美味しい・・

中がトマトの柔らかさ　外側は焼けた肉の二つの美味しさがいっしょに味わえ　肉とトマトの相性がいいです・・