石狩鍋の残り汁で煮物

鮭の旨味が出た石狩鍋の美味しい汁が残っているので　大根を煮てみました・・

頂いた大根がやわらかくすぐに煮えて美味しい・・毎日のように登場します

味は何も足さず　残り汁で　大根　人参　キャベツ　さつま揚げ　油揚げを入れたごった煮・・出しがしっかりでているので　具に味がしみて美味しい・・

かたいキャベツもやわらかくなります・・

砂糖は使わなくても野菜の甘味で美味しいです

煮物は良いですね・・



鍋に入れたじゃがいもが美味しかったので　まだ少し残っている汁で　じゃがいもを煮てみました

煮崩れるようになるまでやわらかく煮ると　味もからまって　じゃがいもだけでも美味しいです・・



石狩鍋の残り汁が美味しいので　捨てずに使い切りました

お粗末様です・・見て下さりありがとうございました・・