蒸した新じゃがのみそバター

捨てたじゃがいもの皮から芽が出てじゃがいもになっています・・

じゃがいもが近頃高値ではないですか？・・

大小様々でほんの少しですが食べられそうなので蒸してみました・・

きれいに洗って皮はむかずに蒸してみたらホクホクしていてとても美味しい・・

大きいものは半分に切りました

蒸したじゃがいもにスプーンでくぼみをつけてバターをのせ　みそものせます

蒸したてのホクホク系の新じゃがにバターとみそ味があれば何個もいけちゃいます・・