今日も料理を

朝から夏のような天気。
しばらくぶりの犬のシャンプーをした。
水道の水で洗ったけど、冷たくは感じず太陽の下では気持ちがよい。
その後、近くの動物病院へ行って狂犬病の接種をした。
時期は少し遅れていたけど、これで一安心です。
今はイビキをかいて気持ちよく寝ています。


今日はジムの定休日。
昨日の取材の記事も書かなければと思いつつ、相手からのメール待ちなので手が付けられない。
料理教室の当番に当たっているので、次回のメニューを考えてレシピを作らなければならない。
先日作ってみた「豚バラのコーラ煮」と昨日作った「キノコおパエリア」をと考えている。
後は何かの「サラダ」と「汁物」でいこうかな。

それから、同窓会の案内ハガキも作らなければ。
往復はがきの原稿を考え、住所録の整備もしなければ。
世話役さんの集まりは今月の13日なので、それまでには間に合わせましょう。

午後3時ごろ、思い立って歩いて行ける山裾へフキを採りに行ってきた。
帰ってからそのフキで「ヤマブキの佃煮」を作った。
この前作ったのが美味しかったので、同じように。
しかし、調味料はアバウトなので味がちょっと違うかも。
試食してみたら、けっこう美味しかったです。


そんなこんなで今日1日が終わりました。
しかし、たくさんの皆さんは一生懸命仕事をしているのに、自分はこんなことをしていていいのだろうか。
ちょっと複雑な気持ちです。


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