長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

ほぼブラジルを石臼で挽く

2010-02-17 07:36:24 | Weblog
昨日もひがな石臼が、話の対象だった。
台湾の出張から帰ってきたばかりのMさんが
さっそく、「お願いします」と、石臼で
ほぼブラジルをひく。全国のカフェめぐりをライフワーク
にしている彼も、石臼珈琲は初体験だ。

午前中は、味噌つくりを手伝いにきてくれたまいかさんも
、石臼で、ほぼブラジルをひいた。
いよいよ彼女も押上駅近くの、古色蒼然とした、踊りの師匠が
住んでいた家と縁がつき、来月そこに引越しをして、新しい
ことを始める。
ときどき、「お茶会のような朝ごはん」でもやったらどうか、
という話になった。
土鍋でご飯を炊き、自家製の味噌で味噌汁をつくり、干物の
焼いたのと、お漬物・・・で充分だ。
冬なら煎り番茶かなんかが、たっぷりめの志野の湯のみに
でも入れてでてくると、幸せな1日のスタートになるに違いない。
そして、締めは、「石臼珈琲」。
看板も、表札もない「隠れ家のような朝カフェ・・・」
押上が、またますますおもしろくなってくる。
林太郎くんとこから徒歩1分。
特別メニューに、「ピアニストの出前」というのは如何?

今日は「かっぽれ」。
昨日の「書」も、未来の文人墨客たちが談論風発の至福の
時を過ごした。