すき家、頑張れ！

毎日新聞の記事によれば、すき家は当面米国産牛肉を使わないそうだ。

すき家：米国産牛は使わない、再度強調　ゼンショー社長

国民感情、消費者意識から言って、至極当然、納得のいく対応です。
多くの消費者に支持されることと思います。

とすれば、他の牛丼チェーン、ファミレス、その他にも米国産敬遠が広がって、
輸入再開しても、結局思ったほど輸入は増えないと言うことになります。

そうなると、「もっと買え、もっと食え」とまた圧力を掛けてくるのでしょうか。

民間が首を縦に振らなきゃ政府系の食堂で使うことになるのかも知れません。
圧力が眼に見えているとしたら、言われる前からやるかも。
暫く注目したほうが良いでしょう。

霞ヶ関近辺にお住まいの方、是非とも今のうちから
庁舎内の食堂のメニューを監視していてください。

メニューをチェックしてブログにアップするとかお願いします。
輸入再開後明らかに変化が見られたりしてね。

それに記事中、気になったのが、
「牛から取り除かれた危険部位が、牛以外の飼料などに使用されている。」
と言う部分です。

本当なら大変です。
もともと羊の危険部位を含む肉を牛の飼料にしたことから感染が広がりました。
まったく反省が生かされていないと言うことでしょうか。
なるときゃなるか、そんなもの怖くて肉が食えるかってとこなんですかね。

牛だけでなく、豚、鶏、羊、家禽類の肉は全部ダメ？
アメリカとカナダ産のものは避けなければいけない？
養殖の魚にはうつらないでしょうね？

日本の畜産養鶏農家の皆さんも米国産飼料の使用は止めてください。
あるいは飼料の成分をよくよくチェックして、絶対に牛成分が
含まれていないことを確認してください。

もしそれで日本でまたＢＳＥ牛が出たりしたら、
アメリカに（自分は棚に上げて）そら見たことかといわれますし、
第一、日本国内の食の安全が確保できません。

飼料の他にも牛肉エキスや何やら、牛成分を使った加工品って多いんだよね。

心配ですなあ。