今日は七草粥の日です。
実は、「人日(じんじつ)の節句」または「七草の節句」などと言い、
3月3日、5月5日、7月7日、9月9日と並んだ5節句の一つです。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種です。
スズナはカブ、スズシロは大根ですが、それ以外は雑草の類です。
セリはセリ、ナズナはナズナ、別名ぺんぺん草で、ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ。
問題はホトケノザ。
ホトケノザはコオニタビラコ(タビラコ)のことですが、同じく雑草扱いのホトケノザがあり、
こちらは有毒ではないものの食べられないので要注意。
**
さて、そんな一月七日。
昨日の雪で氷がすごいことになっているだろうと思いきや、すごいのは見掛け倒しで、
積もった雪が融けて凍ったため、厚みの割には柔かった。
上から見るより空気がたくさん入っている。
実は、「人日(じんじつ)の節句」または「七草の節句」などと言い、
3月3日、5月5日、7月7日、9月9日と並んだ5節句の一つです。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種です。
スズナはカブ、スズシロは大根ですが、それ以外は雑草の類です。
セリはセリ、ナズナはナズナ、別名ぺんぺん草で、ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ。
問題はホトケノザ。
ホトケノザはコオニタビラコ(タビラコ)のことですが、同じく雑草扱いのホトケノザがあり、
こちらは有毒ではないものの食べられないので要注意。
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さて、そんな一月七日。
昨日の雪で氷がすごいことになっているだろうと思いきや、すごいのは見掛け倒しで、
積もった雪が融けて凍ったため、厚みの割には柔かった。
上から見るより空気がたくさん入っている。
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