マンションの餅つき大会

いよいよ、餅つき大会本番。

多少の失敗はあったが、全般にはスムーズに進行した。

朝８時、自治会役員集合。
テーブル席（組み立て式）、作業台などを設置、調理具も用意。
水を沸かし始める。

朝９時、住民の協力隊、三々五々集合、
女性陣はトン汁の下ごしらえ、男性陣はテント（大小合わせて３張り）設営。
石油ストーブの設営、テーブル/椅子などの配置。





もち米ふかし班は、あらかじめ水に浸してあったもち米をふかし始める。



予定より早く、第１臼のつき始め。



下ごしらえ班は「餅仕上げ」に移動するが、つくのが早く、
きな粉やあんこの準備が間に合わない。

とりあえずは、「すもち」（何もつけない丸もち）から作成に入る。

近隣のマンションからも応援が来るが、
餅をつくスピードに「餅仕上げ」が追いつかず、休んでもらう。


（テントの中で休んでいるのは応援に来てくれた部隊）

メニューは、あんこ、きなこ、いそべ、すもち。
今年はメニューボードを用意して販売場所を明確にした。



餅の数にして、１０００個（５００パック）以上を販売。
そのほかに、お手伝いいただいた方や近くの家にもおすそ分け。
こぶりだが、鏡餅も作る。
（これは後日飾り付けをする予定）

トン汁は無料配布だが、１３０杯ほどが１時間で完売。
（正確には売ってないので「完売」でなく、「完食」）

１時半頃から片付け始め、１時間ほどでほぼ撤収完了。
途中で帰った方もおられるが、残った人員で反省会を実施。
ビンゴなどもして、大いに盛り上がった。

今年は販売方式を変更したので、我々は非常にスムーズに行ったが、
一般住民の方（客側）への周知が不徹底で戸惑った方もおられたようだ。

トン汁の無くなるのが早く、もう少し多めに提供してはどうかとの意見も出た。
うちは、「先着１００名無料」がうたい文句だが、
近隣マンションでは、倍以上を提供しているところもあるので、考えたい。

そのほか、からみもち系のメニューはどうか、
餅入りトン汁（大評判でした）も売ってはどうか、
などなど、多くの建設的意見が出て、今後の課題となった。

皆さんご協力ありがとうございました。
大変ごくろうさまでした。

この後は、鏡餅を飾る、門松を飾る、クリスマスツリーを片付ける、など、
こまごまとした行事予定は残っているが、
これでほぼ、年内の大掛かりな行事は終わり。
いよいよ、年の瀬が押し迫ってくる感が強くなった。