最近 開業したラーメン屋さんに行きました。
前もラーメン屋さんだったところで、中の作りは だいたいそのままでしたが、
名前と外装内装、メニューが変わりました。
こんな看板が掛かってました。
中はこんな。
食券メニューは 【玉ラー】(玉子ラーメン) 【レンラー】(ほうれん草ラーメン) など、略語ばかりで、自動券売機の上に略語解説のダンボールが掲げてありました。
店員さんもイマドキの若者っぽいコばっかりで、夢持って頑張ってんだろうな～と想像しました。
今の若い子、私らの頃より堅実でしっかりしてるかも。
がんばれ～ お若いの～
「湘南の家」 で海風を吹かせるんだ～
ただ、店内はお年寄りや家族連れが多くて、略語に戸惑ってたのと、
ここが バリバリの埼玉だってのが、、、……。
味は美味しかった。
それから、麺の固さと味を選べるところが、客の好みを尊重してくれてるのがわかって、好感持てました。
店員さんも感じ良かったです。
