チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

田舎家のフサスグリと...

2011-07-26 08:46:32 | 草花

23日、田舎家へフサスグリとラズベリーの様子を見に行って来た。

1フサスグリ(カリンズ)は赤くなっていたけど、もう少し熟れたほうが美味しい。

(この状態でジャムを作ったら、どんな味かなぁ・・・採った)

ラズベリーは7日から10日後?

次は、春に伐採した樹の後始末を・・・草が生い茂り見えなくなっている。
樹の後始末は後日にして、草刈になってしまった。

田舎家の住人=マツヨイセンノウと、下はウドの蕾、ヒメジョオン、ミツバの葉にはキアゲハ(と思う)の幼虫が、あちこちにいた。

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え~、フサスグリのジャムはですね、やはりちょっと早かったみたい。

2_2昨年の完熟したフサスグリのほうが美味しかったなぁ・・・エヘ(^.^)欲張って冷凍庫に入れる分まで採ってしまった。

そうか、果実酒は少々未熟なのが美味しいけど、ジャムは完熟のほうがいいのか?!

あ~でも、青いのは残してきたから、次が楽しみ。

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