ひな祭りは、コノスル オーガニックの白ワインとミニ・ケーキ

可愛いミニ・ケーキ。
（旦那は和生がいいと・・・売り切れだったので、くら重の最中）

今夜のお酒は、ラベルの自転車が可愛い南米チリのコノスル オーガニックの ソーヴィニヨン・ブラン。（あ、飲むの旦那ね。でも栓を開けた時は私も一つだけ）
味は、酸味が強い辛口・・・好き。
ひな祭りなので、いつもは作らない イタリアンのシーフードサラダ。

シーフードサラダ・・・エビ・ホタテ・アサリ・ヤリイカ・タコの下ごしらえがちょっと面倒だけど、あとは食べる直前に塩コショウして、レモンをぎゅっと絞ってバージンオリーブオイルをかけて混ぜるだけ。
焼き鳥にあうよ。私は焼き鳥が好き