信州産１００％の白ワイン、「信州ナイアガラ」

　風が冷たい

晩酌・・・旦那は自分でワインや日本酒を選んでくる。

やや甘口の 「信州ナイアガラ」は、信州産１００％の葡萄でつくった酸化防止剤無添加の白ワイン。（製造者は長野県塩尻市のアルプス。７２０ml）

ナイアガラはそのまま食べて美味しい。

え～、ラベルには
＜ナイアガラはフルーティな風味が特徴の白ぶどう。信州桔梗ヶ原は降水量が比較的少なく日照量が豊富で昼夜の温度差が大きいため、～＞と。

１か月以上もニシンは安く１匹１００前後・・・カレー粉入りのマリネを作ったら、美味しかった(*^-^*)。（お皿の左上で一切れだけ。もっと食べたけど）