チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ヤマベの甘露煮で最後のはずが

2017-11-05 18:13:48 | 食べもの&料理
昨夕は、軽く焼き乾ししたヤマベの甘露煮でした。
美味しかったです。(*´σー`)エヘヘ
自画自賛


お酒をどぼどぼ入れて、同じくらいの水も入れて戻してから煮ました。
砂糖と醤油でコトコト・・・丸かじり。
え~、甘露煮で食べきったというか、調理し終わったと思ったのに・・・奥のほうに、天ぷら用?! 1回分が入ってた。

今夜は、再び天ぷらでした、鮮度が落ちてなくてホッ。
 もしかして、南蛮酢を作るんだったのかも・・・忘れたみたい"(-""-)"。


庭の葉や花が霜で綺麗になった(*^^)v

2017-11-05 09:00:00 | 草花

最低-1.5度、地面が霜で真っ白になった朝・・・紅葉はとうの昔に終わり、今は霜が綺麗(*^^*)。
朝日が出てきたので、融けないうちに撮りました。

ベニシタンの葉は、赤や緑のいろいろ


花はこぼれ種で自動更新のビオラだけですが(-"-)。


ブラックベリー・・・昨年の台風で塩害を起こし、今年は花が咲きませんでした(ノД`)・゜・。でも、葉は真っ赤に染まり霜がついて綺麗。