昨夕は、軽く焼き乾ししたヤマベの甘露煮でした。
美味しかったです。(*´σー`)エヘヘ自画自賛
もしかして、南蛮酢を作るんだったのかも・・・忘れたみたい"(-""-)"。
美味しかったです。(*´σー`)エヘヘ自画自賛
お酒をどぼどぼ入れて、同じくらいの水も入れて戻してから煮ました。
砂糖と醤油でコトコト・・・丸かじり。
え~、甘露煮で食べきったというか、調理し終わったと思ったのに・・・奥のほうに、天ぷら用?! 1回分が入ってた。
もしかして、南蛮酢を作るんだったのかも・・・忘れたみたい"(-""-)"。