昨日の夜は、娘が外食・・奥さんは飲み会で1人での晩御飯でした
帰りにスーパーでお惣菜を買おうかと考えていたのですが、野菜系を作って食べようと思い
予定変更で食材を買いました

焼きビーフンに決めました
ビーフンをお湯で湯がいておきます

ビーフン用の野菜は『キャベツ』『ピーマン』『小松菜』『チンゲン菜』『玉ねぎ』『モヤシ』になります

豚肉炒めておきます

野菜はモヤシ以外全て入れちゃいました

野菜がシナッとなってきました

茹でていたビーフンとモヤシ入れて炒めれば出来上がりです

野菜たっぷりビーフンの出来上がりです

今回はポン酢ではなく、『酢』と『醤油』で味付けすれば出来上がりです

もう一品は、同じく酢と醤油を使う『モズク』にしました
美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで




焼きビーフンに決めました



ビーフン用の野菜は『キャベツ』『ピーマン』『小松菜』『チンゲン菜』『玉ねぎ』『モヤシ』になります


豚肉炒めておきます


野菜はモヤシ以外全て入れちゃいました


野菜がシナッとなってきました


茹でていたビーフンとモヤシ入れて炒めれば出来上がりです


野菜たっぷりビーフンの出来上がりです


今回はポン酢ではなく、『酢』と『醤油』で味付けすれば出来上がりです


もう一品は、同じく酢と醤油を使う『モズク』にしました



では、次回更新まで
