週末に、野菜の収穫を行いました
今回は、試し掘りで『ラッキョウ』と『アサツキ』の収穫を行いました

アサツキは枯れた葉も散見されたので、全てカットすることにしました

全てカットしました
暖かくなってきたので新しい葉が直ぐに育つのではと思います

枯れた葉も結構あります

ラッキョウは秋に種球根買って植え付けていたものです
ラッキョウは1個の球根から沢山分球するのですが、どれ位かも興味あり、3株のみ収穫してみました


結構、分球していました
2株は7球に分球していました


アサツキは、枯れた葉を取り除きながら、薬味(小ネギ代わり)として利用するために刻みました
結果はボール1杯の刻みアサツキ出来ました
即袋に詰めて冷凍保存しました
当面は薬味として利用できそうです
では、次回更新まで



アサツキは枯れた葉も散見されたので、全てカットすることにしました


全てカットしました



枯れた葉も結構あります


ラッキョウは秋に種球根買って植え付けていたものです




結構、分球していました




アサツキは、枯れた葉を取り除きながら、薬味(小ネギ代わり)として利用するために刻みました




では、次回更新まで
