蕪の浅漬け

スーパーに蕪が安価で売っていたので、浅漬け用で２束買いました



先ずは、しばらく天日干しになります



干し上がったようです



塩モミになります







タカノツメを入れて、漬物容器に入れて一晩寝かせれば、浅漬けの出来上がりです　２時間程で、水分が沢山出ていました

では、次回更新まで

相田みつを（詩）

月初めとなったので、相田みつをの詩をUPさせて頂きます



人間、言い訳をする生き物です　しかし、分かる人には、言い訳と分るのだと思います　素直な気持ちで、謝ることが大事なのでしょうね　一生勉強ですね

では、次回更新まで