シーマンの趣味のブログ

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ヒレカツ作り

2016-11-25 | 食材
ルミエールに大きな豚ヒレ塊が500円代で売っていたので、3個購入して、自宅にも以前購入した2個を含めて5個のヒレ塊でストック用のヒレカツを作ることにしました 当然、お嫁ちゃんのおすそ分けも含んでいます



全てルミエールで安価で購入しました



脂身を削いで、一口サイズにカットして、調えて置きます



卵は8個も使いました







息子家族分も含めて沢山のヒレカツ出来ました 後は、ラップで巻いて冷凍保存するだけです

では、次回更新まで