シーマンの趣味のブログ

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白菜浅漬け

2017-02-05 | 漬物作り
スーパーに買い物に行ったときに、白菜が安価になっていたので、久しぶりに白菜浅漬けを作ることにしました



半分の身ぎっしりの白菜を4個買いました





少し天日干しします







ひたすら塩もみして、容器に詰めていきます











1個の容器に入りきれなかったので、2個の容器を使いました 当面は、朝ご飯時の漬物には困らないかと思います

では、次回更新まで