精米

実家に帰った時に、息子と精米しに行ってきました　お米は『ひのひかり』になります







１袋の精米が３００円なので、２袋分で計６００円で米約４０ｋｇ頂けるので超ラッキーです





最近、息子夫婦もダイエットしているとのことで、夜はご飯系食べていないとのことなので、我が家共々２０ｋｇのお米結構持つのではと思います　毎回、両親には大感謝です　何時もありがとうございます

では、次回更新まで

頂き物

田舎の友人に毎回、お土産（明太子）買って帰るのですが、そのお礼に果物頂きました





ピオーネと大きなメロンになります　お孫ちゃんと一緒に食べたいと思います　何時も美味しい果物ありがとうございます

では、次回更新まで

夢いちもん

最近は、『たかのつめ』か『夢いちもん』のどちらかに、飲みに行くことにしています　理由は、自宅の近くにあることと、店主と知り合いのために安心して飲めるのが理由です





先ずは、鳥刺しになります



『鳥皮』『鳥肝』になります　串全て炭火焼で美味しいのですが、特に鳥皮はパリパリで大変美味しいです



『味噌サガリ』になります



豚バラのアスパラ巻きになります



牛タンステーキになります



鳥軟骨の団子になります



娘が注文した『かけオム』になります



キュウリの漬物になります



お願いしていた『茜霧島』になります　１本サービスで頂きました　　ちなみに、田舎に帰った時に、ＡＴＯＭにも茜霧島売っていたのですが、2500円の値段ついていました　美味しい串焼き等ご馳走さまでした　大変美味しく頂きました

では、次回更新まで

ランチ（冷汁）

平日の休みに一人ランチでした　田舎のお土産で買っていた『ひや汁』の素でひや汁作ることにしました



一人前用の素になります



焼き魚をほぐして入れると美味しいと書いてあったので、半額で売っていたブリ味醂を買って焼きました





野菜は、キュウリ、オクラ、大葉にしました



豆腐も美味しいと書いてあったので、通常の４分の１の豆腐買いました



野菜切っている間に魚焼きあがりました



ご飯は冷凍ご飯しかなかったので、レンジで解凍して使いました



全ての食材を入れました　なお、魚はほぐして入れました



ひや汁の素入れれば出来上がりです



美味しく頂きました　暑い夏、二日酔い等には最高です　今度は、ひや汁の素も手作りで作りたいと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

実家のひまわり

実家に『ひまわり』咲いていました









このひまわりは、私が昨年ダイソーで買ったて植えたひまわりの種を採っていたのを、５月のＧＷに両親福岡に来た時に、差し上げていた種を蒔いたとのことで、そのひまわりになります　また、来年も種採って植えるとのことです

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晩御飯（野菜スープ）

先日、急遽会社関係の方の葬儀参列のために、１日休み頂いたので、晩御飯作ることになりました　メニューは、我が家で収穫量が多い『オクラ』『ピーマン』を使った料理を作ることにしました







先ずは、我が家の野菜とは関係ないのですが、同じ野菜繋がりで『きんぴら』作ることにしました







次は、野菜スープになります　食材は『人参』『ジャガイモ』『タマネギ』『キャベツ』になります



ようやく、我が家のピーマン登場です　青椒肉絲になります



筍も中国産安いのですが、当然国産買いました



片栗粉は、刻んだピーマンにふりかけておきます



こま切り牛肉を細かく切って、醤油＆日本酒入れて炒めていきます



炒めたらピーマンと筍を入れて一気に炒めます



ここで、『オイスターソース』をなじませます



次は、我が家のオクラを使います　フライパンでサッと湯がいて、色落ちしないように冷水につけます



イカは安いスルメイカ（真イカ）になります　バターで炒めます　軽く炒めたら、半分に切ったオクラを混ぜて、最後に醤油で味付けすれば１品の出来上がりです



オクラとイカのバター炒めになります



青椒肉絲です



キンピラになります　人参多めに入れて作りました



野菜スープになります　野菜メインで優しい料理出来たのではと思います　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

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ザクロ

実家には沢山の果物も植えています　先ずは、『ザクロ』になります







花は沢山咲いたとのことなのですが、肝心の実は１個だけ・・・寂しい気もするのですが、台風等の影響か長雨の影響ではと思います　来年は沢山の実なればと思います

では、次回更新まで

頂き物

ご近所の方が、お盆に長崎県に帰っていたとのことで、お土産頂きました



カステラを頂いたのですが、我が家では一口づつしか食べないので奥さんが職場に持っていきました　何時もお土産ありがとうございます

日の出

実家に帰った時は、必ず沖水川（大淀川）の堤防沿いをランニングを行っているのですが、日の出が綺麗だったので、スマートフォンに写真おさめました







３枚目の写真には、見づらいのですが、沢山のトンボが飛び交っていました　子孫残すために一生懸命に相手見つけているのでしょうね　

では、次回更新まで

ＡＴＯＭ

田舎に帰った時に、必ず立ち寄るＪＡ都城のお店だと思うのですが、ＡＴＯＭで馬肉を買います　実家の近くで国道１０号線沿いにあります





都城馬肉になります　田舎の晩御飯で美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで