山の幸

少し涼しくなると、極稀に手に入る山の物。
「　よし、あったぁー！　」　小踊りして店に戻ります。
これで、明日の　“　Ｋ那Ｄｒ. ” に出す主役珍味が出来た　・・・　。

カクテル・グラスにＴスプーンを添え、　「　先ずは、先付けです。　」　と。
手塩皿を渡しながら。　「　こちら、種吐き皿になります？！　」
Ｋ那Ｄｒ.　「　ほォー、結構甘かタイ！　」
ヒゲは、カクテルＧで、何をお出ししたのでしょう？

　　　　　　そう、あけびの　“　種　”　なんです。

先生の料理は、業界用語で言う　“　天ぷら懐石　”　です。
天ぷらをメインに酒肴も用意します。　　　
先ずは、　“　足赤海老　”　を一匹だけ揚げて、様子を見ます。
そして、次は野菜を揚げて、赤の田楽味噌を塗って、お出しすると　・・・　
「　なんや、こらァ　（あけびの）　皮タイ！？　」
「　こぎゃんとの喰わるッとね？　金峰山に登ると、ボロボロ落ちとるバイ！
　　そるば、拾うて来たっだろう？　」
先生の悪態が次々と繰り出されます。
ヒゲも反撃　「　ハイ、その通りです。　原価の安いのを、手間ひま掛けて、
　　　　　　　　　高く売るのが田園式ですから！　」　　（笑）
連れの○○薬品さんも苦笑。
先生　「　よし、もう一個揚げなっせ！　」

「　どぉ、酒ば貰おうか？　“　神力　”　はあるね？　」
浪ヤン　「　今日は、美少年と千代の園のが有りますよ。　」
○薬品さん　「　“　シンリキ　”　とは、何ですか？　」
ＫＤｒ.　　「　昔あった酒造好適米の名前タイ。　最近復活して栽培されて、
　　　　　　　その米で造ったのが、この酒タイ。　」
「　ハーァ、造り酒屋で全然味が違うんですね！？　（笑）　」

ヒゲ　「　次は　“　ハゼ　”　になります。」　　
ＫＤｒ. 「　今時、ハゼん天ぷらば出してくれる店は、少なくなったね。　」
　　　　「　こん魚は、独特の味ンするもんね！
　　　　　　浪ちゃん、千代の園の　“　神力　”　ば、もう一本！？　（笑）」

　　浪ヤン　「　〆は、むかご御飯になります。　」
ＫＤｒ.　　「　ねェ～、これも庭に落ちとっとじゃなかかい　（笑）
　　　　　　　全然原価の掛かっとらんたい。　今日は、勘定の安かバイ！　」
○薬品さん　　（　爆笑　）