果物いろいろ・・・ うまいものは宵に食え！

我が家の果物好きを知って　みんなから上等の果物を頂くことが多い。ありがたいことだ。自分ではなかなか買えないような上等なものは　もったいなくて　ついつい　冷蔵庫にしまってしまう。

年末に作った料理も老夫婦では一向に減らず「腐らすよりましだわ」と　かたっぱしから冷凍庫にいれた。買い込んだ食材も一向に減らず　昨日はご近所数人で新年会をして少しは嵩を減らしてもらった。

暮れに頂いた大きなメロンはちょっと熟しすぎて 甘味がなくなってきていた。せっかくいただいたのに・・・・・

そのままいただいてもおいしくないので　メロンジャムを作ることを思いついた。メロンのきれいなグリーンが消えてちょっと残念だったが　レモンとブランデーを入れて　おいしく出来上がった。

 暮れに買ったメロンもまだ残っている

きれいな果物をカメラに収めて、　うまいものは宵に食え！