イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

イ ピチェク社、コッリオ マルヴァジーア2007

2012-01-19 09:00:32 | ブログ

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このワインは一年前に購入したワインです。以前に感じていた通りのワインになっていたことが嬉しくてたまりません。 見えない呪縛から解き放たれた、微笑むような柔らかな酸は、私にまで優しい笑みが伝わり幸せな心地にさせてくらます。師走だというのに、もう春の予感めいたゆるりとした味わいに、鼻をくすぐる奥ゆかしく芳ばしいアフターテイスト。旬な洋ナシ、アプリコットの香りに藤の花の香りは凛々しくもあり、優雅でもあり。心がすっかりワインにもてあそばれるような気持ちにさせられました。