雨交じりな本日の沖縄島、でも特に寒くもなく過ごせました。
風は北東のち東。曇、一時雨。
〈ハタ科ハタ亜科キハッソク属キハッソク（Diploprion bifasciatum） 10年9月21日 沖縄島安和〉
画像は幼魚。
筋肉が硬く、この魚を煮るのに薪が八束も必要だ。というのが名前の由来だとか。
つまりはキハッソク＝薪八束。
ということは食べるんですねぇ、この魚を…。
あんまり美味しそうには見えないんですが。
ところが……
調べてみたら、意外に美味しいんだそうです。
薪を八束使っても食べる価値がある…ってことでしょうか。
