Sakana no Sanaka

沖縄本島テキスト系ダイバーの一考察

ダツのかまぼこ(ムチヤギカクレカニダマシ)

2011-02-18 18:28:39 | エビ・カニ類

イマイチスッキリしない空模様にうねりややありな本日のやんばるです。

沖縄島では、なんでも『ダツのかまぼこ』なるものが16日から販売されてるんだそうで。

ダツは年中捕れるが競りにかけても高値で取引されないんだそうで、それならかまぼこにして売ってみようってことらしいです。

『ダツって美味しいの?』

って思ってたら…、ダツは10%であとは70%がスケソウダラで20%がイトヨリなんだとか。

さらにはチーズ入りで、パッケージはご当地ヒーロー(琉神マブヤー)。

ダツ色はかなり薄まってるような……。

でもまあ見かけたらとりあえず買ってしまうだろうなぁ…って思えたり…。

風は北。曇時々パラパラ雨。

110218

〈カニダマシ科カクレカニダマシ属ムチヤギカクレカニダマシ(Lissoporcellana flagellicola) 10年12月8日 沖縄島レッドビーチ〉

コメント
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