畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

もう雨要らないって感じ。

2011-06-18 21:04:39 | うれしい

    連日雨で畑に行くのは勿論、買い物も億劫になってしまいます。

          毎年同じ事の繰り返しなんですがネ~ェ

 

            久し振りに、自然養鶏している、友人の所へ卵を買いに行きました。

              土砂降りになったり、小雨になったりと生憎の空模様の中、

                一路山の中へ 

 

 

                 

            5パックは多すぎるかと思いましたが、冷蔵庫で保存すると一ヶ月は持ちます。

               但し、加熱食としてですが。

 

                           

 

            黄身は自然なクリーム色で、白身はしっかりとした硬さで、ケーキを作る時
            
その実力が分かります。

                 買ってきたすぐは、勿論卵かけご飯で頂ま~す(^^)  

 

            お茶とお菓子を頂きながら、雑談していたら集卵に行っていた奥さんが  グミ  を

                 採って来てくれました。  

 

                           

 

        ここのグミは大きくて、渋みがなく甘くて美味しく、グミの渋が苦手な私でも食べられます。(^^)

 

             一昨年は、はまって グミ採りをさせて貰い、グミ酒を作りました。
                    ( お池に はまって、ではありませんよ )

 

         ★  はまって、、、、、、   九州弁で、はまる。。。。。。。。。。。。  頑張るの意味です。

 

                

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