連日雨で畑に行くのは勿論、買い物も億劫になってしまいます。
毎年同じ事の繰り返しなんですがネ~ェ
久し振りに、自然養鶏している、友人の所へ卵を買いに行きました。
土砂降りになったり、小雨になったりと生憎の空模様の中、
一路山の中へ
5パックは多すぎるかと思いましたが、冷蔵庫で保存すると一ヶ月は持ちます。
但し、加熱食としてですが。
黄身は自然なクリーム色で、白身はしっかりとした硬さで、ケーキを作る時
その実力が分かります。
買ってきたすぐは、勿論卵かけご飯で頂ま~す(^^)
お茶とお菓子を頂きながら、雑談していたら集卵に行っていた奥さんが グミ を
採って来てくれました。
ここのグミは大きくて、渋みがなく甘くて美味しく、グミの渋が苦手な私でも食べられます。(^^)
一昨年は、はまって グミ採りをさせて貰い、グミ酒を作りました。
( お池に はまって、ではありませんよ )
★ はまって、、、、、、 九州弁で、はまる。。。。。。。。。。。。 頑張るの意味です。
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