友人の畑に居候している真菰たけが元気に沢山の実を付けてくれました。
早速刈に出かけ初物を頂くことに。
大きめの千切りにしたマコモと鯖のオイル漬けに白出汁と酒を加えて炊きました。
一年振りの味、美味しい~です。
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