春は野草

　　　　　　　米沢の味｜米沢観光NAVI (yonezawa-kankou-navi.com)

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　これはウコギです　　　　　　　　福岡県の道の駅で買った、花筏

 

　　　　結婚して間もない頃夫から聞かされた野草です。

　　　過去3回しか目にした事のない野草で、一度は山から取ってきて庭に
　　　植えたのですが、土が合わなかったのでしょうか残念な結果に
　　　なってしまいました。

 

　　　

　見て分かる様に葉の上に小さな花が付いています。
　まるで水に浮かぶ、いかだの様に見えますよね～。

　　　夫の実家では、つっで　と呼び　そのまま汁物に入れる
　　　湯でてお浸し、白和え　で食べるとの事で、私も貴重な食材なので
　　　有難く頂戴した事があります。

　今回は勿体無いのでこのまま成長するのを待って、来年成長次第ですが
　楽しみにしたいと考えています。