<作り置き素材アレンジ>ミートソース

パスタをゆでている間にスープも作れちゃうかも！？
パパっとできちゃうミートソース。
しかも生のトマトで、酸っぱくないやつ。


<材料＞
作り置きの肉そぼろ　好きなだけ
人参　お好みで
生のトマト　刻んで好きなだけ
中濃ソース　大さじ2
あれば赤ワイン　大さじ2

お好みで塩や粉末のコンソメで塩気を足してください。

画像では大人のげんこつ二つ分くらいの大きなトマトを1個使っています。
人参は3㎝位の太さのものを4㎝くらい使いました。
コーンや刻んだピーマン入れても美味しいよ。


<作り方>
1.材料をフライパンに全部入れて温めるだけ。
2.トマトが煮崩れたら出来上がり。
　とろみはトマトが煮崩れればかってに付きます。

☆トマトの皮は向いても向かなくてもいいよ。
☆お好みでチーズ入れても美味しい。
☆早くできるからって強火でガンガンはＮＧ。気持ちよくくつくつする程度で煮てね。
☆生クリームや牛乳淹れても美味しい。


パスタ以外にご飯にかけてドリアも美味しい。
余ったらジップ付きの袋やタッパーに入れて保存。
冷凍して一人ごはんの時に使うのもらくちんの素。


子供たちが無言で食べるほど夢中にさせるミートソースです。

恵方巻き作るぞ！準備だ！

そんな気はなかったんだけど

「明日海苔巻きの日だよね！？」という次男の言葉に

「お…おう…そうだねー…」と返事をした為

仕込みました。

長いもの。

一緒に巻くと美味しい椎茸も煮たよ。

最終的に

長いゴボウ

長い人参

長いきゅうり

長いたくあん

長い漬けマグロ

カニカマ

椎茸

の7種類…

あっ！

玉子も入れて8種類、末広がり〜

にする予定。

何か思いついたら違うの入れるかも知れないけど。

あ

人参とゴボウは昆布と鰹節に醤油を少し入れて煮てあります。

香りが良くて美味しいんだ😋

今日は

夕方からリモートでばんなの会の総会の為

早夕飯でもぐもぐ予定です✨