七草粥

平成２８年１月７日（木）

人日の日（１月７日）

七草粥

今日は、名古屋市内の幼稚園、小、中、高校の始業式
３学期の始まりです。
≒２週間の冬休みも終り、子供達は集団で登校しました。
一宮の孫達も始業式を済ませ、昼少し前に帰宅した様子です。

亦、１月７日は「松納め」、正月祭事の終りを告げ、門松や
締め飾りを取り払い、正月が終り平日に戻る日でも有ります。

この７日は、昔から「七草粥」を食べる風習が有ります。



七草粥

中国の「荊楚歳時記」（けいそさいじき）に、正月七日を
人日とし、七種の菜を以て羹（あつもの）をつくる。
と在り、これが日本の七草粥の起源とされて居ます。
※　羹（あつもの）は、熱もの、吸い物とされる。

宮廷の貴族たちが正月七日に７種類の若菜を羹にして
食べ、邪気を除き、万病に掛らないと考えられていた。
１月７日の朝の粥に、七種を叩いて刻んだものを入れて
食べていた。

江戸時代にはこの風習が庶民の間にも広く普及した様です。
雪国等では七種が揃はず、芹にタラの芽等を入れ鏡モチを
加えて雑煮として食べたようです、、、。

俎板（まないた）で叩く時、「七草なずな、唐土の島と
日本の島と渡らぬ先に七草なずな、、」と囃しながら、
出来るだけ大きな音をたて俎板を叩き刻んでいきます。

鈴木春信「七草粥」（日本浮世絵博物館所蔵）

俳人の名句

俎板の染むまで薺打ちはやす　　　　　　長谷川かな女

ななくさも昨日と過ぎし身のほとり　　　富安　風声


この七草を数え唄の様に、次の順序でリズム良く唄う様に
覚えなさいと、姉達から教えられました。

芹（せり）

薺（なずな）

御形（ごぎょう）

繁縷（はこべら）

仏の座（ほとけのざ）


菘（すずな）蕪のこと

蘿蔔（すずしろ）大根のこと


芹、薺（なずな）御形（ごぎょう）はこべら、仏の座、
菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）
※　菘（すずな）は蕪のこと、蘿蔔（すずしろ）は大根のこと。

最近では七草を都心で見つける事は難しく、、、
スーパー等の店頭で、セットで販売している様です。

今日の１句

朝まだき七草粥の煮ゆる頃　　　　　　　ヤギ爺