今日は朝方隣の屋根を見てビックリ！！なんと白くなっているじゃありませんか
。この秋一番の寒さでラジオを聞くと初霜が観測とのこと・・・。外に出ると寒～い・・・
。でも、畑に出勤すると抜けるような青空で岩木山がクッキリ見え、気分上々
。
辺りを見回すと里にも紅葉が・・・。観光地の紅葉を見るには程遠いのですが・・・。まあ、近くの紅葉を見てそんな気分に浸っています。只今「サンふじ」のつる回しをしているのですが霜が降りていてりんごが冷えている所を回してお日様に当てると日焼けするので露が落ちてりんごが乾くまで少ししかない試作段階の「星の金貨」の収穫をする。
去年より1日早いのですが黄色くなってきたし、食べてみて味が乗ってきたので収穫する。
このりんごもご多聞に漏れず成りが薄い
。でも、去年に比べて結構玉伸びが良いのが救いだ・・・。
この品種は「ふじ」と「青り３号（東光×リチャードデリシャス）」を掛け合わせしたものでシャキシャキした歯触りで甘みと酸味のバランスが良くジュウシ―で皮が薄く丸かじりでき何と言っても貯蔵性が良いと言う事で私の好きな品種の一つです。これから少し増やしていきたいと思います。収穫したりんごは鮮度保持袋に入れてすぐに冷蔵庫にいれて保存しておきます。そして、もぎ終わってからすぐにまた「サンふじ」のつる回しにはいりました。つる回しもあともう少し・・・と言ったところです。
