青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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サンジョナゴールドの収穫

2011-10-24 22:34:12 | Weblog

今日は午前中天気が良く、朝一番に岩木山を眺めると段々裾野の方まで色付いてきているのが分る。

今頃になってようやく色着いてきたので「サンジョナゴールド」の1回目の収穫をする。


今年は早く秋らしい天気になった割にイマイチ「サンジョナ」の着色が良くない・・・。去年の方がもっと鮮明に着色していた。毎年毎年「これだ!」というりんごが採れなくて反省の繰り返しだ。また来年こそは・・・と思ってりんご作りをやっている。

「サンジョナ」」もまた熟期が揃わずすぐりもぎだ。それとつる回しをしながらの収穫なのではかどらない。


選果してみればやっぱり去年とはちがって鮮明な赤とはいかない。でも、食べてみると味はとても良いのだが・・・。







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