青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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王林の収穫

2011-11-03 22:19:12 | Weblog

今日も天気が良く絶好の収穫日和です。「ふじ」の収穫は昨日で終わり今日から「王林」の収穫に入る。今の時期になると黄色くなってきていて味が乗ってきた。

今年は春の開花の遅れや夏の高温、旱魃で思うように玉伸びが悪かった。収量も去年に比べてかなり少ない。

地色が上がってきて丁度収穫適期だ。

選果してみればやっぱり小玉が多い。でも、味も去年に比べて甘みがある。今年の「王林」はホシ(ビターピット)が多いと騒がれているけれどもその割に少ないのがせめてもの救いだ・・・。
コメント
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