青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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サンつがるの収穫(2回目)

2012-09-20 20:42:25 | Weblog

ようやく暑さも落ち着き秋らしさを肌で感じる事が出来る。や~厳しい暑さだった・・・。今日の午前でE大の研修生が期間を終え帰って行った。研修中は厳しい暑さの中良く頑張ったと思う。この経験は将来生きてくると思う。お疲れ様でした・・・。帰ったあとは本当に秋の風が吹くがごとく寂しくなった・・・・。さて、今日は2回目のサンつがるの収穫をする。16日に収穫してから中3日でまたこんなにも色着いてくれた。
    
つる回しした所はあの暑さで少し日焼したものもありますがまずまずだ。遅く葉取りをして軽くつる元を葉摘みしただけだ。今年の暑さは来年もありうると思う。これも良い経験になった。

まだ色が着かない所を残してもかなりもげる。

今年は暑さのせいでサンつがるの果実が軟化しているとラジオの農事情報で言っていますがたまには見られるけれどもほとんど硬く仕上がっている。他ではもう収穫し終わってしまった所が多いがサンつがるは本来今が収穫適期だ。本当の味は今が旬だ!
    
あの暑さの中でも硬さがあって色着きはまずまずだ。葉取りを遅らせて良かったと思う。
    
これはスタンダードのつがるでやっぱり居るが着かない。でも、この系統の樹はだんだん無くしてきているので来年はもう少し楽になるかも・・・。
コメント
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