シナノスイートのつる回し

日に日に寒くなってきているので各品種とも色が着いてきた。シナノスイートですが全体的に色が着いてきたのでつる回しをする。９月２８日に葉取りをしてから１２日でこんなにも赤くなった。試しにもいで食べてみると味は載ってきているがなんかまだ早い。デンプンが抜けていない。あともう少し待つとする・・・。

つる回しした後はこんな状態でもう少しでこれが真っ赤に色づいてくる。楽しみだ・・・(^^)。