青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

「サンふじ」の葉取り、反射シート敷き

2016-09-19 20:10:38 | Weblog

今日は久しぶりに晴れて、岩木山がクリアでした(^^)。昨日で「サンつがる」は終わって、「サンふじ」の葉取り真っ最中です。

昨日の午後に「ジョナゴールド」の袋を剥いで、今日は反射シートを敷く。タイベックシートで、反射の熱はなく、使いやすい。まだ、シルバーのものは有りますが、タイベックに少しずつ更新していきたいと思う。なんといっても、反射も良いし、後片付けも楽だし、軽く、長持ちするのが良い。値段は高いがそれ相応の価値があるから全然気にならない。まあ、出切ればあまり使わない方が良いのだが・・・。効率的に日が当たりやすい樹形や優良着色系統、黄色品種の選択、バランスがとれた樹勢等々色々工夫せねばなりませんが、これがあるから面白いのだと思う。毎年勉強だ・・・。

「サンふじ」の葉取り真っ最中ですが、終わった樹には直ぐに反射シートを敷いていく。いくらかでも上実が採れるようにやってます。敷いたあとを見れば畑が明るくなったようで気持ちが良いです(^^)。良い色が付いてくれるよう頑張る!

 

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「サンふじ」の葉取り、反射シート敷き

2016-09-19 20:10:38 | Weblog

今日は久しぶりに晴れて、岩木山がクリアでした(^^)。昨日で「サンつがる」は終わって、「サンふじ」の葉取り真っ最中です。

昨日の午後に「ジョナゴールド」の袋を剥いで、今日は反射シートを敷く。タイベックシートで、反射の熱はなく、使いやすい。まだ、シルバーのものは有りますが、タイベックに少しずつ更新していきたいと思う。なんといっても、反射も良いし、後片付けも楽だし、軽く、長持ちするのが良い。値段は高いがそれ相応の価値があるから全然気にならない。まあ、出切ればあまり使わない方が良いのだが・・・。効率的に日が当たりやすい樹形や優良着色系統、黄色品種の選択、バランスがとれた樹勢等々色々工夫せねばなりませんが、これがあるから面白いのだと思う。毎年勉強だ・・・。

「サンふじ」の葉取り真っ最中ですが、終わった樹には直ぐに反射シートを敷いていく。いくらかでも上実が採れるようにやってます。敷いたあとを見れば畑が明るくなったようで気持ちが良いです(^^)。良い色が付いてくれるよう頑張る!

 

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サンつがるの収穫終了

2016-09-18 21:37:46 | Weblog

今日も曇り空で日中は日が差していましたが岩木山が隠れていて、スッキリしない天気でした・・・。

「サンつがる」の3回目(ラスト)の収穫をしました。前回から中3日で色づきました。早速収穫です。

樹に残っているりんごはごくわずかで、収穫してみて、前回から比べると着色が良くないものが多いです。着色系は殆ど前回で収穫されていたので、スタンダードの「つがる」で、待った甲斐があってこのレベルまで色が付きました。昨年は9月15日で終了しましたので、昨年に比べて今年は3日遅いです。平年よりは早く、5日位早い収穫終了になります。その年の天候にもよるのでどうにもなりません・・・というより、自然には抵抗できません・・・(^^;)。食べて見ると硬さはあるし、いい状態だと思います。

収穫を終えた樹です。寂しくなりました・・・。まあ、お疲れさん!収穫は9時頃終わり、「サンふじ」の葉取りや反射シートを敷く作業を急ぎます。けっぱらねば・・・。

 

 

 

 

 

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今日の岩木山

2016-09-16 22:17:01 | Weblog

午前6時前です。五所川原市金木町へ葉取り作業のおばさん達を送迎するときに通る道で、岩木山へ続く道。この景色がいいです(^^)。

迎えにいく途中、黄金色の田圃。その向こうにそびえる岩木山もいいね~(^^)。

夕方、送った帰りにちょっと寄り道でつがる市へ向かう途中です。ここにも岩木山へ続く道がありました。この景色もまたいいね~(^^)。送り迎えの通る道ですがちょっとした楽しみです(^^;)。

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サンつがるの収穫(2回目)・・・中秋の名月

2016-09-15 23:12:49 | Weblog

今日は天気が良く、岩木山が見えていましたが、頂上に雲がかかっていました。今日は「サンつがる」の2回目の収穫をしました。

1回目に結構収穫したので、2回目で殆ど無くなりましたが、まだ、青実は残しておく。今年は日焼けがかなり多く、加工が結構出て、上実が昨年に比べて非常に少ない状態です。このあとのりんごに期待していきたいです。

今宵は中秋の名月です。はっきり見えました(^^)。十五夜なのですが満月にはならないそうです。でも、月が雲に隠れなくてきれいに見えていてラッキーな気分になりました。豊作になりますように・・・。

 

 

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ふじの袋剥ぎ(外袋)

2016-09-15 01:56:56 | Weblog

ふじの外袋を剥ぐ。

営大の研修できている水木君も頑張ってやっています。今日で研修最終日になります。2週間本当に頑張りました。作業をみていて手際よくやっていて、卒業後就農ということですが、即戦力になると思っています。午前中で作業が終了してお別れです。「お疲れさん!」これからはりんご作りの良き友、良きライバルになってほしいものです。 

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サンつがるの収穫(1回目)

2016-09-12 22:11:34 | Weblog

今朝は曇り空でしたが、岩木山が見えていました。この場所は五所川原市金木から市内ほうこうへ向かう道です。10日からりんごの葉取り作業の人達を迎えに行って我が家へ向かう途中です。ここの景色が好きです。今の時期、黄金色に色づいた田圃の向こうに岩木山が見えてとても良い景色です。

我が家の園地へ着いた頃は山のてっぺんが雲に隠れていました・・・。

結構良い色が付いています。丁度、今が丁度適期で、香りが良く、甘くジューシーで、硬さもある。今が旬です。

でも、今年は日焼けが多く、ご覧の通り、茶色に焼けてしまっています(T_T)。特に道路沿いが多く、アスファルトの照り返しで焼けたと思う。つる回しの時には慎重にやったつもりですがこのようになってしまった。

選果ですが、日焼けの程度で加工にするか、ハネにするか悩む・・・(>_<)。ひどいものは堆肥のところへ捨てる。

午前9時頃には岩木山が見えてきました。まあ、でも、山をみると心が落ち着くような気がする(^^)。

1回目の収穫で着色系は殆ど無くなりましたが、スタンダード系はまだまだこれからです。あと、3~4日したら2回目の収穫です・・・。 

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第10回目の薬剤散布(ラスト)

2016-09-10 20:39:41 | Weblog

9月に入り早10日になりました。10回目の薬剤散布をする。前回の散布は8月20日で、21日間隔を開けることになる。本当は8日に終わりたかったのですが、雨が降ってきて途中で中止で、昨日は朝に雨で中止、そして、天気予報では今日から天気が回復するというので散布開始。

今回はラストの散布でスス点スス斑病の対策で、止め散布を兼ねてだ。散布薬剤は殺菌剤のみ、殺虫剤は今回も無しだ。毎回加えている海藻エキス(YKー1号)も入れる。

今朝は小雨が降っていたので9時から散布開始する。天気予報では雨が降る予報ではなかったのですが、昼前には雨が降ってきて一時中断して昼飯食ってからにする。

昼過ぎ頃にはお日様が出て、風が吹いてきたのでまた散布再開する。

 散布していたらまたパラパラと雨が降ってきた。我が家の園地を散布していてあともう少しで終わるのでそのまま散布してしまいました(>_<)。そのあとは中止して、残りは明日にする。本当に今回は最悪の散布だ。今年の防除を振り返ると黒星病が平年より多かったものの、その他の病害虫は特に問題なく、10回の散布で治まった。ちょっと残念だったのは一部の園地に発生したハダニだ。来年は今年の経験を糧にレベルアップしたいものだ。明日残り2件の散布で今年の防除は終了する。あとは無事にりんごが箱に収まることを祈りたい。             

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きおうの収穫(4回目)

2016-09-09 20:58:03 | Weblog

今日も朝から小雨が降ったり止んだりで、スッキリしない天気でした。「きおう」の収穫をする。

尻の部分が少し青く、丁度良い感じです。

今まで成っているので適度に玉伸びをして、食べて見ても丁度美味しい!

残りは少しありますが、今回でほぼ終了です。青い実は少しだけ残りました。今年の「きおう」は成らせ過ぎで小玉が多かったのが反省点です(^^;)。それよりも来年の花芽が気になります・・・。毎年、反省することが多く、りんご作りは難しいとつくづく思います。明日から天気が回復しそうなので気を取り直して頑張ろう!!

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草刈り(4回目)

2016-09-06 20:25:32 | Weblog

今日はりんご園の草刈りをする。今回で4回目となり、全てのりんごを収穫し終えるまでのラストになる。

前回の草刈りは8月3日であったので1ヶ月ちょっと伸ばしたことになる。この1ヶ月は結構雨が降って気温が高い日が多かったので、この草丈だ・・・(^^;)。かなり伸びている。

この位伸びていても高刈りしているのでその割機械が苦しがることはない。ただ、枝が下がって土に付きそうなところもあり、支柱も結構入っているので思うように進まない(>_<)

今日は曇り一時雨で、中断した時間もありましたが、長い時間降らなかったので良かった(^^)。刈り終わったところはスッキリで、毎回ですが、刈った後の達成感が良いです\(^_^)/。これからの天候はどうなるか分かりませんが、全てのりんごの収穫後にネズミ対策の為に草を刈りたい。

 

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