よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

2008年02月29日 | ひとりごと

今日で 二月も最後です
太陽暦において暦と 太陽の運行との ズレを補正するために
4年に一度 加えられる1日 閏日です

こんな 詩に出会いました 寒中の木の芽
思想家の 内村鑑三氏の詩だそうです 名前は聞いた事あるが
何時もながらの無学で・・・ 馴染のない人ですが

寒中の木の芽 内村鑑三

一、春の枝には 花あり
   夏の枝には 葉あり
   秋の枝には 果あり
   冬の枝には 慰めあり

二、花散りて後に
   葉落ちて後に
   果失せて後に
   芽は枝に顕はる

三、嗚呼 憂いに沈むものよ
   嗚呼 不幸をかこつものよ
   嗚呼 希望の失せしものよ
   春陽の期近し

四、春の枝に 花あり
   夏の枝に 葉あり
   秋の枝に 果あり
   冬の枝に 慰めあり        

冬の枝に慰めあり 春陽の期近しと うたってる
シンプルだけど 分かり易く 素敵な詩だと 思います

感化され易い 私も
暖かくなって 花開かせる時を 春を 黙って待っている
木の芽 花芽に いとおしさを感じ ちょっと詩人 気分です

      

枝垂れ梅が 少し咲きだしました  

 


未知の味

2008年02月25日 | 美味しいもの

今日も 朝から 白いものが チラチラと
今年は 良く雪が 降ります 珍しい事です

未知の味です
その1
「雪見だいふく」 
って ネーミングの アイス
ご存知ですよね 私でも 名前だけは 知っていました
でも 滅多に アイスや お菓子類は 買わないので
縁がないと 言うか・・・ 食べた事はありません

昨日 チラチラする 雪を見ていたら 
お友達の SATUKIさんのブログ に 
雪の日に 雪を見ながら 雪見だいふくは如何? 
と言う ユーモアな 紹介が あったのを 思い出し
食べてみたくなりました
でも 買うのを すぐ忘れます
メモをして 財布に入れました

買って来ました 3種類ありました 
定番 ティラミス 生チョコレート 
まず定番の 白いのから
不思議な事に お餅が 凍らないんですって
ちょっと 甘いけど 不思議な食感でした

その2
「飲む酢」

お酢は体によいと 一日スプーン1杯を なんて言いますね
何度か 色々 試して見ましたが 続きません
こんなのを 戴きました
凄い こだわりの飲む酢



いちご紅茶りんご酢 どんな味なんでしょう
想像 つきますか
3倍希釈で 薄めて お召し上がり下さいとの事
甘酸っぱく まさに いちご味 
いちごジュースを 飲んでるみたい
飲み易く 美味しいです

山形の ㈱セゾンファクトリーの 製品
調べてみました
この会社は 他にもジャムやフルーツソース ドレッシング等
いろいろな物を 扱ってるようです

美味しいけど  毎日 飲むのなら 
私の価値観では お高いです
ちょっと お値段に 抵抗あります
お酢は 体にいいのは 分かっているけど・・・です(笑) 

 


時の流れ

2008年02月24日 | ひとりごと

この所 週末になると 寒気団がやって来て 寒いです
今朝も 薄っすらと 雪が・・・

裏の外の 景色が なんか変 です  
裏の空き地に あった 大きな木が 消えてます
えっ 何時の間に 先週 雪が降った時 確かあったよ
朝子さ~ん 木が 無いよ~ 電話しました

先週の日曜日 雪がチラチラ・・・ その時の画像です

冬になると  掃いても 掃いても 落ち葉が凄く 
ご近所から  苦情が出てました
吹き溜まりになる 所は 大変だと聞いてました
裏表になる 我が家にも 
時たま 落ち葉さんは 遊びに見えてました

大きな 木だったので
クレーン車が来て 切り倒し 根っこを 2日間がかり~
昼間の出来事で 知りませんでした
 
持ち主さんが 年に何度か 草刈に
あの 大きな木の下で お弁当を食べられたり 休憩されたり
その方が 亡くなられ 息子さんの代に なったそうです
木の下の 空き地には
白いイバラが咲き 薊や 吾亦紅や ツリガネニンジンも
沢山ではありませんが 時折 ひっそりと 咲いていました

今朝 庭に出て見ると 別れを 惜しむかのように
大きな木の 葉っぱが・・・1枚 

時の流れなんですね

  


観察?

2008年02月16日 | お花

寒いネ 冷たいネ この寒さも 今週いっぱいとか
本当かな 信じたいですネ
仕事から 帰ると どっと 疲れが 感じられます
仕事内容は 去年と 一向に 変わってないのに
寒さのせいで 肩に力が入るからか・・・
いいや~ 年のせいかもね(笑)

先日 お友達の ひまわりさん の所で
ツワブキの 綿毛を 見せて頂きました
タンポポの 仲間で キク科 だそうです
ツワブキなら あるんだけど・・・ 観察?
これですね 



今まで 気が付きませんでした
意外と 可愛いです
ひまわりさんの 観察力 注意力には いつも感心します
いつも こんなのあるよ と色々 教えて頂いて 
良く見ると・・・ありました~です

蕗の薹 土筆など ボチボチ 春の兆しの 便りも
春探しに 行きたいけれど こう寒くちゃ~ でも
いつも 蕗の薹が~ の 空き地まで 
駆け足で 観察に 行って来ました
去年 作った 蕗味噌が 美味しかったので
結果は 未だ 早いようでした 



2つだけ・・・お味噌汁の実にします


手作り

2008年02月11日 | 美味しいもの

一昨日の雪が 嘘のような 快晴
ポカポカ 暖かく 気温も 一気に 12℃ 
日向ぼっこで 肩の力も抜け ホッとします
でも これで 暖かくなると 思ったら 大間違い
又 週末に 寒気団がやってくるとか 油断大敵です

最近 賞味期限偽装」 だけでなく 農薬入り餃子 など 
恐ろしい事件に あぜんとします
もっと 驚いたのは 日本の 食糧自給率が39% 
しかも 輸入冷凍食品の 約7割が 中国からだと言う 事実
滅多に 冷凍食品は 使わないが 知らず知らずに・・・
今や 飽食 美食の時代 
食べ物が 「命をつなぐ大切なもの」 と言う
価値観が なくなりつつ あるように思います
 今更ながらに 反省
簡単 便利に走らず 地元の食材で 手作りを 心がけたいです
前置きが 長くなりましたが
その点 ブログの お仲間さんから 色々学ぶ事が 多く
その一つ 今年初めて 挑戦の 
「切干大根」

中々 乾かず お訊ねしたら ファンヒータの前に・・・
ばっちりです 見た目はでしょ
 少しだけ 甘酢に漬けて見ました

なんだか 買った切干大根で 作るより
美味しいみたいです 自画自賛

もう一つの 手作り 
仕事先の お客さんからの 頂き物です
「さつま揚げ」 
お魚をすりつぶし・・・ 鹿児島の方だそうで 自家製
文句なしに 美味しい

こんなのも 作れるように なりたいです


雪でした

2008年02月10日 | ひとりごと

昨日は 土曜ですが 半日仕事に
朝は どんよりした空 事務所に着いて 程なく
雪が・・・ 降る~ 降る~ 止み間なく  
瞬く間に 積もり始め 雪の珍しい 都会ですが
綺麗ね~なんて 言ってられなくなりました

此処で お昼迄で これだけ 降ったのなら 奈良は尚更
雪道には 慣れていません 車は 危険です 
駅から バスで帰ろうかと でもねッ
バス停からの 坂道で
スッテン コロリン 転んで 骨折でもしては・・・
市内の 息子の所で 泊めてもらいました

急な 飛び入りで お嫁ちゃんには お布団の世話や
色々 面倒掛けましたが 
寒い 冷たい 雪の お陰で 
孫たちと 心が 温かい 一夜を 過ごせました

今朝 一転して 快晴 お日様も
朝子さんに メールを入れると  
大丈夫 溶けてるよ 早く帰っといで~

息子の家の 近所の駅の 今朝の様子
もう 溶け始めてました

帰ると こんなのが お出迎え
身長1mの だるまさん

お隣の家の 中学生と 小学生の 坊ちゃんの作品です
こんなのが 作れるほど 降ったんだよね
聞くと 奈良では11cm  
なんと 大阪では11年ぶり 5cmの 積雪だったそうです

 

 


2月6日

2008年02月06日 | お花

暦の上では 春ですが・・・と
手紙の 書き出しみたい(笑)
相変わらずの 寒い日が続いています

昨日来 お通夜 そして野辺送りに 参列しました
亡くなられた方は 95歳のおばあちゃまで 天寿を全うされました
子供さん6人 孫さん14人 曾孫さん15人
その孫の一人が 息子の お嫁ちゃんで 実家になります
不謹慎な 言い方かも 知れませんが 
泣かれる方も あまり居られませんでした
でも 大勢の ご家族に見守られて 幸せな方ですね

バイカオーレンが 咲きました

keikoさんに 株分けして貰いました
直径1cm程の 小さなお花です
未だ 蕾を 沢山つけています
嬉しいな

 


2月3日

2008年02月03日 | ひとりごと

目が覚めると 薄っすら 雪化粧 
今年 2度目です
雪って ほんと 音もなく 降るんですね

今日 3日は ご存知 節分 
節分って 季節の 分かれ目と 言う 意味だそうです
その節分の 風習 豆まきも 丸かぶりの巻き寿司も
今年はパス 一日中 コタツムリ(炬燵)です(笑)

金柑を煮ましたが 煮すぎて 煮崩れてしまいました


 
(言い訳) 煮ているとき 電話がかかり
目の端に ガス台は入って居ましたが 火加減のタイミングが
お味は  なので 良しと

昨日 スーパーへ 牛乳を買いに 寄りました
スーパーの一角で お花を売ってます
ふと目に 飛び込んできた・・・  桃の花  
名札を見ると 「敬翁桜」 と 
初めて聞く 名前です ひと括り 298円 
春を買いました
切花用に 栽培されている 品種で
ふつうの桜より 一足早く 出回るそうです



ちょっとだけ 春を楽しみました


美味しい 2つ

2008年02月02日 | 美味しいもの

その1 「いちご」
苺の 嫌いな人って 居ませんよね~
果物は 全般好きですが 苺は 大好きです
苺は おミカンよりも ビタミンCが多いとか
ビタミンCを沢山 摂ってると 風邪を 引きにくいそうです
病院で シナール」 を貰ってますが
食べ物で 摂るのが 1番です

大きな~ 大きな~苺を 戴きました 
最近は 大きな苺も 良く 出回ってます
冷凍して置いたのと 比べて見ました

これも 大きい方なんです なんと 3倍以上はあります
透明のパックに 普通 15・6個が 7個です
それを 4パックも 頂きました 一人で 食べるの勿体なくて
朝 孫の所へ おすそ分け
帰り いつも行く 近鉄の 果物売り場を 横目で覗いたら
ふかふか お布団に 並べられたのが
10個で 3000円 1個300円 
お高い事は 知っていましたが・・・
ゆっくり 味わいます

その2 「おうどん」
寒い時期 おうどんを ふうふう~ 美味しいです
おうどんも 色々有りますが 大阪で 知る人ぞ知る
「道頓堀 今井のうどん」 仕事先から 地下鉄で すぐですが
中々 行けません そんな人のために 
デパートで売っている お土産用」 が手軽 
たま~に買います 一人には 重宝です
定番は お揚げの入った きつねうとん
これは ちょっと贅沢 鍋焼きうどん」 

出汁も 具も皆 揃って 七味まで 付いています  
お出汁だけ おうどんだけ お揚げさんだけと
別々に 買う事も出来ます

寒い日には これに限ります
 


2008年02月01日 | お花

今日から 2月です 
1月は行く 2月は逃げる 3月は去る なんて言いますが
この間 お正月と思っていたのに・・・
もう 1月は 行ってしまいました
そして あさっては 3日は 節分 4日は 立春 早いですね

仕事から 帰ると ちょっとだけ お花の様子を・・・ 
明日は 水遣りをしないと いけないかな~ なんて
ビオラだけが 寒さにも負けずに 咲いてます

keikoさんに去年 株分けして貰った
「バイカオーレン」 今にも 咲きそうです
1cm程の 小さな白いお花です

 

梅も カランコエも 蕾です 暖かくなるのを 待ってます



福寿草は 春の便りが 届いていないのか 
まだ顔を見せてくれません
ここ暫くは 寒いとのこと それが過ぎれば
いっせいに 咲き出すんでしょうね
楽しみです